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CV Directeur technique
Franck M.

Directeur technique

14 ans d'expérience
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Contact

Réf. DT908031110
Né le 04/03/1970
95380 Louvres
1970-03-04 Male Louvres Ile de France France 95380 Louvres

Centres d'intérêts

Musique, lecture, voyage

Ma recherche

Je recherche tout type de contrat, sur toute la région Ile de France, dans le Bâtiment.

Formations

1994-1995 : • BTSA Industries laitière et biotechnologie en formation professionnelle pour adulte

Expériences professionnelles

0
2007 à ce jour MACHADO SA
Villeparisis (77)
Directeur Technique
•Etudes et réalisations de bâtiments industriels
•Etudes techniques
•Appels d'offres et dossier de consultation d'entreprises
•Gestion de personnel, management de 30 personnes, planification de travaux, de congés
•Organisation, planification et coordination de chantier
0
2005 à 2006
SNC LAVALIN (Pingat) Reims (51)
Chef de projet industrie laitière et catering aérien
•Prospection en industrie laitière pour le développement de l assistance à la maitrise d'oeuvre
•Assistance à la maîtrise d'oeuvre pour le groupe SERVAIR (travaux de process et de bâtiment
• Assistance à la maîtrise d'oeuvre pour Eurial Poitouraine sur le site de HERBIGNAC (44) Création d'une unité de production de mozzarella
•Assistance à la maîtrise d'oeuvre pour la création d'une usine d'Inuline dans les Ardennes
0
2003 à 2005
Fromagerie de Saint-Trivier de courtes
Saint-Trivier de courtes (01)
Directeur d'usine
•Gestion du site à différents niveaux
- Personnel : planification du personnel, gestion de carrières, gestion salariale, et sociale
- Production : Bilan technique et économique, amélioration technique et technologique, amélioration mécanique
- Politique commerciale : en partenariat avec le service commercial, augmentation de 30 % du chiffre d'affaire, retour à l'équilibre financier en 2 ans
0
2001 à 2003
FROM'A COEUR Ruffec (16)
Responsable de production
•Responsable technique de la fromagerie
•Responsable approvisionnement et expédition de la fromagerie
•Responsable HACCP de la fromagerie
•Responsable du personnel de la fromagerie de 20 à 100 personnes
0
2001 à 2003
FROM'A COEUR Ruffec (16)
Responsable de production
•Responsable technique de la fromagerie
•Responsable approvisionnement et expédition de la fromagerie
•Responsable HACCP de la fromagerie
•Responsable du personnel de la fromagerie de 20 à 100 personnes

1991 à 1996
LA COMPAGNIE DES FROMAGES DUCEY (50)
Conducteur d'installation
•Conduite d une installation de traitement de lait pour fromage à pâte molle
•Réception du lait
•Ecrémage et préparation de ferments lactiques

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