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CV Directeur qhse / directeur supply chain
Thomas B.

Directeur qhse / directeur supply chain

21 ans d'expérience
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Contact

Réf. DT2302221302
Né en 1979
77220 Tournan-en-brie
1979-01-01 Male Tournan-en-brie Ile de France France 77220 Tournan-en-brie

Langues

Français

Permis

B

Ma recherche

Je recherche tout type de contrat, sur toute la région Ile de France, dans le Contrôle technique et sécurité.

Formations

2015 : Formation
Formation qualifiante internationale auditeur externe et tiers-partie
2007 : Bac +5
INGÉNIEUR Spécialité Sciences du Vivant, Option Biochimie et Technologie des Industries Agro-alimentaires
2005 : Bac +5
DEST Option Biochimie et Technologie des Industries Agro-alimentaires
2005 : Bac +5
DEST Option Biochimie et Technologie des Industries Agro-alimentaires
1999 : Bac +2
BTS Qualité dans les Industries Alimentaires et les Bio-Industries
1997 : Bac +2
BACCALAURÉAT STL
Option Biochimie et Génie Biologique

Expériences professionnelles

2021 - à ce jour : DIRECTEUR QHSE chez Facilit’rail Newrest
- Pilotage du système Qualité sur 13 sites de production alimentaire (transdocking)
- Mise en place d’une certification intégrée ISO 9001 et 22000 HACCP sur 13 sites de production
- Préparation d’une certification intégrée ISO 45001 et 14001
- Gestion des flux logistiques, conformité face au client
- Gestion des prestataires en lien avec la sécurité alimentaire
- Management transversal 350 personnes
2016 - 2021 : DIRECTEUR POLE AMONT chez Facilit’rail Newrest
Pilotage d’équipe : 4 personnes en commande et 3 en qualité
- Pilotage du système Qualité sur 10 sites de production alimentaire (transdocking)
- Management transversal 20 personnes
- Optimisation des stocks sur 14 sites
2010 - 2016 : DIRECTEUR QUALITÉ ET SERVICE CLIENTS chez Avirail
Pilotage du système Qualité sur 10 sites de production alimentaire (transdocking)
- Mise en place d’une certification intégrée ISO 9001 et 22000 HACCP sur 8 sites de production
- Définition et mise en oeuvre d’une politique de gestion des relations clients
- Gestion des flux logistiques, conformité et satisfaction clients
- Management transversal 500 personnes
2002 - 2010 : RESPONSABLE QUALITÉ chez Rail Restauration Ouest
Pilotage du système Qualité sur 3 sites de production alimentaire (fabrication et distribution de produits)
- Mise en place d’une certification ISO 9001 sur 3 sites de production
- Gestion quotidienne du système de qualité : indicateurs, suivis d’anomalies fournisseurs, audit interne, audit externe
2001 - 2002 : AUDITEUR CONSEIL POUR LA GRANDE DISTRIBUTION chez Aqua
Auditeur et formateur dans le domaine agro-alimentaire
- Rédaction d’audits hygiène avec préconisation d’axes d’amélioration
- Etablissement de plans de prélèvements microbiologiques
- Auditeur dans le domaine de l’environnement et du développement durable
1999 - 2000 : ASSISTANT QUALITÉ chez Rail Restauration Ouest
Aide à la mise en place d’un système qualité (ISO 9002 :1994)
- Réalisation de formations hygiène et qualité
- Mise en place d’un système HACCP
- Réalisation d’audits Hygiène/Qualité (IFS)

Langues

Français

Permis

B

Atouts et compétences

DIRECTEUR QHSE/DIRECTEUR SUPPLY CHAIN
- ISO 9001/22000/14001/45001
- Étude de risques (HACCP et document unique d’évaluation des risques professionnels)
- Pragmatique
- Efficience et amélioration continue
- Bon relationnel et pédagogue - Multi-sites
Jury de BTS Bioqualité (QIABI)
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