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CV Responsable fabrication / responsable emballage / responsable méthode & process / responsable de production / chef d'équipe
Laurent K.

Responsable fabrication / responsable emballage / responsable méthode & process / responsable de production / chef d'équipe

27 ans d'expérience
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Contact

Réf. DT1806131442
68500 Bergholtz
Male Bergholtz Alsace France 68500 Bergholtz

Langues

Anglais - Espagnol

Centres d'intérêts

Pratique de l'équitation, volley-ball, triathlon

Ma recherche

Je recherche tout type de contrat, en Alsace, dans le Bâtiment.

Formations

1989 BTS Industries Agro-Alimentaires - DOUAI
1987 Bac D' Sciences agronomiques et Techniques - ROUFFACH

Expériences professionnelles

2014 à ce jour
Responsable Fabrication - VALFLEURI (Wittenheim)
Gestion de la fabrication et des équipes (3 x 5 personnes), respect du planning
Suivi des performances machines et personnels (rendements, TRS, compétences, … )
Améliorations process
2012-2013
Responsable Emballage - SEVENDAY (Soultz)
Gestion de la fabrication et des équipes (5 x 7 personnes), respect du planning
Suivi et amélioration des performances machines et personnels

Vacataire à l'UHA de Colmar en Licence et Master d'Agro-Alimentaire
2010-2012
Responsable Méthode & Process - SEVENDAY (Soultz)
Améliorations des procédés : productivité, rendements, coûts
Elaboration des instructions, procédures. Formation du personnel.
Projets travaux neufs
2000-2011
Responsable de Production - SEVENDAY (Soultz)
Gestion de la fabrication et des équipes (5 x 7 personnes), respect du planning
Suivi des performances machines et personnels (rendements, TRS, compétences, … )
Essais, développements,
Gestion de la planification de la production et de l'emballage
Auditeur interne
1998-2000
Chef d'équipe - VALFLEURI (Wittenheim)
Fabrication et conditionnement de pâtes d'Alsace, management de 10-20 personnes
Interventions techniques sur lignes, auditeur interne
1993-1998
Chef d'équipe - SEVENDAY (Soultz)
Fabrication de céréales petit-déjeuner (cuisson, laminage, extrusion, enrobage, … ), encadrement d'une dizaine de personnes
1992-1993
Responsable de fabrication - SIAG (Lille)
Suite au déménagement du site de Colmar : installation et démarrage de l'outil de production, formation du personnel, gestion des matières premières et du parc machines
1990-1992
Adjoint au responsable de fabrication - SIAG (Colmar)
Fabrication de protéines végétales texturées (TVP) pour l'alimentation animale.
Mise en place d'un plan Qualité, suivi des machines.

Langues

Anglais - Espagnol

Centres d'intérêts

Pratique de l'équitation, volley-ball, triathlon

Atouts et compétences

Responsable Fabrication
Responsable Emballage
Responsable Méthode & Process
Responsable de Production
Chef d'équipe
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